La science du jeûne

Le groupe Medical Translational a créé une série de vidéos décrivant les différents types de protocoles de jeûne et leurs bienfaits sur le corps humain.

Qu’est-ce que le jeûne et comment agit-il sur le corps ?

Dans cette vidéo d’introduction, Dr Bérénice Hansen explique la science du jeûne et ses effets sur notre santé. Découvrez ce qui se passe dans le corps pendant un jeûne, explorez les différents protocoles de jeûne pour comprendre les bienfaits et limites de chaque approche.

Comprendre le jeûne prolongé

Dr Bérénice Hansen explique ce qui se passe dans le corps pendant un jeûne prolongé, qui dure généralement plus de quatre jours. La vidéo explique comment bien se préparer, ce qu’il faut consommer pendant le jeûne et comment reprendre une alimentation normale en toute sécurité.

Le jeûne intermittent dans la vie quotidienne

Cette vidéo présente les principes du jeûne intermittent et explique comment l’adapter à la vie quotidienne. Elle décrit les méthodes les plus courantes, telles que le jeûne un jour sur deux, l’approche 5:2 et l’alimentation à durée limitée, y compris la méthode 16:8. La vidéo met également en évidence les bienfaits pour la santé, les avantages pratiques et les principales limites de cette stratégie de jeûne flexible.

La science derrière le régime imitant le jeûne

Dr Bérénice Hansen présente le régime imitant le jeûne, une approche structurée qui reproduit quelques effets du jeûne tout en autorisant une consommation alimentaire limitée. Elle explique le fonctionnement du cycle mensuel de 5 jours, les types d’aliments autorisés et compare cette méthode au jeûne prolongé en termes de faisabilité et de bienfaits pour la santé.